Специи детям как правильно? Специи — это уникальные продукты, способные сделать ваше блюда настоящими произведениями искусства, а также укрепить здоровье. Их целебные свойства были известны еще до нашей эры: древние римские лекари использовали специи в своих снадобьях. Но не все знают, что детскому организму некоторые виды приправ могут навредить. Следовательно, необходимо четко понимать, какие специи детям можно и когда, а от каких следует совсем отказаться.

Почему детям лучше не давать специи?

Детский организм – очень нежный и еще хорошо не настроенный. В особенности, это касается желудочно-кишечного тракта и органов пищеварения: почки и печень незрелы.

Да, специи очень полезны для взрослого, но дети просто не справляются с переработкой и усвоением всех минеральных веществ, дубильных компонентов, ароматических кислот. Не стоит приучать ребенка к взрослой пище, если он не готов к этому. Особенно это относиться к острым приправам: перцу чили, горчице, хрену.

Многие родители интересуются: а как быть с солью? Это ведь тоже приправа. Солить еду чаду можно с 1,5 летнего возраста, но не злоупотреблять. Натрий дети получают с других естественных продуктов: хлеба, сыра, масла, даже в фруктах он есть. Поэтому, не переживайте: когда придет время и наладиться полноценная работа организма, вы сможете купить специи и пряности и готовить для ребенка то же, что кушает вся семья.

Специи для детей: как и когда?

Не каждую специю можно давать ребенку в один и тот же промежуток времени. Для каждой пряности существуют свои ограничения по возрасту, например:

  • фенхель — разрешается вводить в рацион ребенка, начиная с 4-х месячного возраста. Улучшает процесс пищеварения у грудничков, позволяет избавиться от колик. Для кормящих мам — способствует лучшему выделению молока, используется в лактационных препаратах;
  • укроп — можно давать, начиная с 10-месяцев. Он богатый витаминами и растительными жирными маслами, которые способствует нормальному развитию ребенка. Рекомендуется добавлять в различные супы и мясные блюда;
  • петрушка — также, как и укроп, вводится в рацион начиная с 10-ти месяцев отроду. Растение богато витамином С и микроэлементами, способствующими лучшему сопротивлению вирусам и бактериям. Наличие железа способствует более эффективной работе сердечно-сосудистой системы;
  • базилик — рекомендуется только с 2-х лет. Способствует работе желудочно-кишечного тракта, снижает спазм и колики;
  • корица — также с 2-х лет. Вещества, входящие в ее состав, способствует лучшей ферментации печени и поджелудочной железы. Благодаря этому улучшается усвояемость белков, жиров и углеводов, а также повышается аппетит;
  • имбирь — эффективен для лечения простудных заболеваний и расстройств желудочно-кишечного тракта. Употребления имбиря лучше начинать не раньше 2-х лет;
  • перец – применять его в приготовлении блюд следует не раньше 5 лет: он сильно раздражает желудок ребенка.

Совсем откажитесь от куркумы, шафрана и острого красного перца и не давайте эти специи детям. Кроме этого, воздержитесь и от покупок смесей пряностей: во-первых, это тяжело для ЖКТ, а во-вторых, часто в смеси добавляются усилители вкуса, красители, что совершенно не нужно детскому организму.

Где купить специи и пряности?

Чтобы не нарваться на одну из подделок, лучше всего закупать пряности в проверенных, специализированных магазинах. Одним из них выступает интернет-магазин Amideya, на страничках которого, вы можете купить специи и пряности и не волноваться в их качестве. Здесь продаются только натуральные продукты, которые порадуют своим вкусом и будут полезны для здоровья.

 

(Commenting: OFF)

Кардамон польза специи. Кардамон обладает чудодейственными свойствами. Он призван не только сделать ваши блюда настоящими произведениями кулинарного мастерства, но и исцелить тело от негативного влияния современной жизни. Основными действующими веществами в специи выступают:

  • цинеол — органическое соединение, которое эффективно справляется с бронхиальными заболеваниями, обладает противовоспалительными свойствами;
  • ветрогонные вещества — препятствуют излишнему образованию газов в пищевой системе человека;
  • тиамин — участвует в обмене веществ, выступает основой для синтеза ферментов печени;
  • рибофлавин — является частью иммунной системы человека и способствует формированию антител и эритроцитов, лучшему усваиванию железа;
  • ниацин — контролирует концентрацию холестерина в крови, что положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы;
  • кальций — необходим для нормального формирования костной ткани.

Кардамон: свойства и применение

Благодаря богатому комплексу витаминов и микроэлементов, кардамон используется не только в кулинарии, но и в косметологии, медицине. Главные преимущества приправы выглядят следующим образом:

  • способствует лучшему лечению простудных заболеваний различной тяжести;
  • наличие в составе антиоксидантов, способствует омоложению организма изнутри и очистке от вредных веществ;
  • за счет стимуляции выработки ферментов, улучшает работу пищеварительной системы;
  • обладает тонизирующим действием, улучшает память и умственные способности работы мозга;
  • использование кардамона в косметических средствах улучшает заживление угревой сыпи.

Как видите, свойства и применение кардамона достаточно обширны, что делает его универсальным средством для поддержки вашего здоровья.

Противопоказания

Перед тем, как узнать, где купить кардамон и приобрести пряность, следует детально ознакомиться со всеми его противопоказаниями:

  • возможны индивидуальные аллергические реакции;
  • в случае проблем с печенью, поджелудочной железой, лучше ограничить употребление кардамона, ввиду его стимулирующих свойств. Особенно это касается периода обострения болезни;
  • запрещено для беременных и кормящих женщин.

Не забудьте, что любое употребления пряностей в лечебных целях, должно проходить под контролем лечащего врача.

Где купить кардамон?

Для того, чтобы приобрести настоящий, качественный кардамон, следует обращаться только к проверенным продавцам. Один из таких – специализированный интернет-магазин специй и пряностей Amideya. На его страничках вы не только можете заказать, но и детально познакомиться со свойствами и применением кардамона.

 

(Commenting: OFF)

Хранение специй как правильно организовать? Если вы страстный поклонник специй в вашем рационе питания, то рано или поздно станет вопрос: как хранить и куда девать все пакетики, баночки и узелки с ароматными добавками? Ведь хочется, чтобы все было под рукой, но красиво и понятно расставлено. Современные дизайнеры придумали массу вариантов, как справиться с такой нелегкой задачей.

Правила и срок хранения специй на кухне

Для того, чтобы придумать место хранения, нужно соблюдать определенные правила:

  • самый лучший вариант – поместить пряности в баночки, герметично закрыв их крышкой. Можно, конечно, оставить их и в родной упаковке, но в таком случае приправы храниться долго не будут: неприятные кухонные запахи, влажность сильно влияют на срок хранения специй;
  • пряности не любят много солнечного света, поэтому желательно отдать предпочтение темному стеклу, не пропускающему свет. Такие емкости вы сможете поставить на открытую полку и не волноваться. Однако, если баночки прозрачные – лучше их спрятать в темное место;
  • еще один вариант хранения – плотно закрытые металлические коробочки;
  • специи не любят высоких температур, поэтому лучше держать их вдали от плиты;
  • излишняя влажность тоже вредит пряностям. Постарайтесь брать специи из емкости только сухой ложечкой и не над парящими кастрюлями.

Каждый год проводите ревизию своих запасов. Срок хранения специй невелик и отличается в зависимости от вида помола:

  • целые листья и цветы – 1-2 года; семена – 2-3 года;
  • молотые листья и семена – 1 год, корнеплоды – 2 года.

Приведенные временные рамки будут истинны, если специи хранятся в подходящих для них условиях, с соблюдением температурного и светового режима. Если вы держите пряности в неподходящем месте и больше указанного времени, то они теряют свой, запах, вкус и полезные свойства. Да, вредными они не становятся, но и блюда не украшают.

Как хранить специи на кухне?

Существует много популярных и нестандартных, творческих решений этого вопроса.

  • Обычный выдвижной ящик. Там можно расставить или разложить баночки со специями, они всегда будут под рукой. Многие кухонные гарнитуры снабжаются не привычными горизонтальными ящиками, а вертикальными: туда можно поместить не только емкости с пряностями, но и высокие бутылки с маслами.
  • Открытая полка или специальная подставка под специи. Удобно, если вы обзавелись затемненными баночками. Прозрачные выглядят красиво, особенно заполненные разноцветными насыщенными специями, но, как уже говорилось выше, они не любят светлых мест, поэтому лучше не выставлять ингредиенты на показ.
  • Система хранения на магнитах. Привлекательно выглядит и очень удобна. Магниты можно прикрепить снизу подвесного шкафчика, на стене, сверху полки. Приправы всегда будут под рукой.
  • Пробирки, упаковки из-под тик-така, детского пюре – нестандартные емкости. Наклейте на них этикетки с названием специй, и практичные коробочки вам обеспечены.
  • Кладовая – отличное решение для хранения специй: темное прохладное место, вдали от нагревательных элементов, воды и пара.
  • В холодильнике желательно сохранять дорогие пряности.

Помните, что покупать специи необходимо у надежных поставщиков, гарантирующих качество товара, иначе срок хранения специй будет небольшим и они быстро испортятся. Приглядитесь к интернет-магазину Amideya: там представлен широкий ассортимент пряностей; вы сможете выбрать себе желаемый вариант и будете уверенны в качестве продукта. По всем интересующим вопросам обращайтесь по любому указанному на сайте телефону, консультанты будут рады вам помочь.

(Commenting: OFF)

Польза специй.Интересным и примечательным остается тот факт, что приправы и специи до сих пор многими воспринимаются только как вкусовые и ароматные добавки к пище. Да что там говорить, если даже не все повара знают об этих интересных ингредиентах. Тем не менее, ученые и медики уже давно занимаются исследованиями специй, в частности их влияние на здоровье человека.

Истинным остается тот факт, что народы, активно использующие в своих традиционных блюдах большое количество трав и специй, лучше выглядят, худее, а некоторые болезни (Альцгеймер, рак, атеросклероз) встречаются намного реже, чем в славянских, европейских народов. Это дало толчок к изучению образа жизни и еды, употребляемой этими людьми. Отсюда и вышло, что специи, применяемые при готовке, сильно влияют на общее состояние всего организма.

Самые полезные специи для здоровья и молодости

Практически все пряности имеют положительное влияние на человеческий организм, обогащая его минералами, микроэлементами и витаминами. Однако, есть ряд полезных для здоровья специй, которые особенно эффективно себя проявляют.

Куркума

Она – первая в нашем списке. Такому почетному месту куркума удостоилась из-за своих уникальных свойств: обладает антисептическим, противовоспалительным действием, выступает как средство борьбы с раковыми клетками. Кроме этого, куркума положительно влияет на кожу – способствует выработке коллагена (кода становиться подтянутой и упругой), устраняет высыпания, ранки быстрее заживают. Эту специю можно использовать и как компонент маски для лица: добавьте щепотку пряности в натуральный йогурт и нанесите смесь на лицо; после высыхания смойте водой.

Кардамон

Очень хорошо очищает организм, в особенности почки, разжижает кровь, тем самым предупреждая появление тромбов, снижает кровяное давление.

Корица

Специя поможет надолго сохранить молодость и здоровье организма. Она замечательно подходит тем, кто имеет проблемы с уровнем сахара: пол чайной ложки корицы в день стабилизирует сахар и снизит уровень вредного холестерина. Специя способствует очищению печени и регулирует отток желчи. Кроме этого, она хорошо защищает кожу от воздействия ультрафиолета, свободных радикалов.

Гвоздика

Это еще одна полезная специя для здоровья. Большое число антиоксидантов в ее составе эффективно омолаживает организм, повышает иммунитет, благотворно влияет на кожу. Гвоздичное масло можно применять при респираторных и вирусных заболеваниях, поскольку оно убивает бактерии, утоляет головную боль, уменьшает кашель.

Душистый перец

Маски для на основе этой специи очень результативны: кожа подтянется и станет выглядеть здоровее. Это достигается за счет наличия в перце дубильных веществ и разных эфирных масел, стимулирующих выработку коллагена.

Базилик

Это растение считается панацеей от кожных заболеваний. Отвары, примочки на основе базилика освежают, тонизируют кожу лица, заживляются ранки, убирают излишний кожный жир.

Шалфей

Статус специи для здоровья шалфей завоевал из-за своих антивоспалительных свойств. Применение отваров и настоев на его основе будут полезны при кашле, бронхите и других воспалительных процессах органов дыхательных путей, заболеваниях почек, язве.

Покупать – только натуральное

Следует помнить, что польза от специй и трав для молодости и здоровья организма будет только в случае использования качественных пряностей. Интернет-магазин Amideya уже давно занимается продажей специй от проверенных производителей. Если возникли вопросы, мы с радостью поможем вам определиться.

(Commenting: OFF)

Специи для похудения купить удобно в интернет магазине Амидея. Заметьте, жители арабских и азиатских стран – люди стройные и худые. Таким пропорциям, в том числе способствует и еда, которую они употребляют. Широкое применение острых специй, будоражащих аппетит, чайных напитков с остринкой, стимулируют работу ЖКТ, очищают организм, выводят токсины, подавляют чрезмерный аппетит.

К самым действенным специям, способствующим похудению, относят:

  • имбирь. Это – лидер в качестве специи для похудения. Имбирь положительно влияет на обменные процессы, улучшает кровообращение и память, выводит шлаки, и, что самое главное, он подавляет чувство голода. Имбирь используют для овощных и мясных блюд, добавляют в чай и выпечку;
  • корица. Приправа – просто кладезь антиоксидантов и полезных микроэлементов. Ее использование оказывает благоприятное влияние на функции мозга, снижает уровень сахара в крови, является профилактикой атеросклероза. Корицу можно добавлять к выпечке, запеченным фруктам, в напитки, в качестве заменителя сахара. Особенно полезна специя с кефиром;
  • гвоздика. Как и корица, имеет большое число антиоксидантов, которые и борются со свободными радикалами и лишним весом. Гвоздика ускоряет метаболизм, поднимает иммунитет. Хорошо ее применять в паре с имбирем: имбирно-гвоздичный черный или зеленый чай благотворно повлияет на организм;
  • перец. Все виды перца способствуют улучшению пищеварения. Из-за своей остроты, они стимулируют работу ферментов. Кроме этого, вы просто не сможете съесть много как раз благодаря слишком острому вкусу. Следует заметить, что перец никак не действует на слизистую желудка, не раздражает ее, а наоборот – защищает от язв. Перец добавляют ко всем блюдам, кроме десертов, маринованным овощам;
  • карри. Состоит из множества компонентов, некоторые из них есть и в этом списке (корица, имбирь, гвоздика). Это делает карри отличной специей для похудения: она эффективно справляется с всасыванием жира и формированием жировой ткани. Лучше всего карри себя проявляет в мясных и рыбных блюдах;
  • кардамон. Как и другие специи, способствующие похудению, ускоряет обмен веществ, стимулирует быстрое сжигание калорий, очищает организм от токсинов. Кардамон хорош совместно с горчицей: смещайте их и добавляйте к мясу или овощам.

Самое главное – не переборщите. Не нужно ложками есть специи, лишь бы избавиться от лишних кило. Куда полезнее использовать их в меру и кстати. Если вы никогда не ели много перца, то лучше начинать с малых доз, ведь не все привычны к острой еде.

Как и другие приправы, специи для похудения лучше покупать у надежных продавцов, ведь от качества пряностей зависит их действенность. Обратите свое внимание на интернет-магазин специй Amideya: он уже длительное время занимается продажей пряностей с разных уголков земного шара. На страничках магазина вы сможете найти все интересующие вас приправы, а также другие не менее ценные продукты.

 

(Commenting: OFF)

Специи для похудения удобно купить в интернет магазине Амидея. Современный ритм жизни человека настолько ускорился, что даже нет времени нормально выспаться или покушать. От этого приходится питаться фаст-фудами, употреблять побольше кофе и так называемых «энергетиков». Конечно, подобный образ жизни негативно отобразится на здоровье, а если вы курите или употребляете алкоголь, то такой вред неизбежен. Тогда и начинаются проблемы с обменом веществ, требующие незамедлительного вмешательства.

Восстанавливаем обменные процессы: продукты, улучшающие обмен веществ

Конечно, если у вас наблюдаются серьезные проблемы с метаболизмом белков, жиров или углеводов, лучше проводить лечение под контролем врача. Но в любом случае, вам потребуется соблюдать определенную диету, которая поможет нормализовать работу организма. К продуктам, улучшающим обмен веществ, относятся и специи, а именно:

  • красный перец — способствует лучшему метаболизму веществ, которое заметно сразу после его употребления этого ингредиента. Это выражается небольшим повешением температуры тела и потливостью. Основным действующим веществом здесь выступает капсацин. Попадая в ротовую полость, он стимулирует работу всего желудочно-кишечного тракта, что в свою очередь благоприятно влияет на усвоение полезных элементов;
  • имбирь — богатый полезными витаминами и различными микроэлементами, способствующими нормализации работы всего организма. Имбирь имеет в своем составе антиоксиданты, очищающие и омолаживающие каждую клетку. Основным компонентом, который действует как усилитель обмена веществ выступает гингерол. Он способствует нормализации усваивания жиров, без их лишнего накапливания в тканях;
  • куркума — единственное растение, в состав которого входит уникальное вещество куркумин. Он нормализует работу сердечно-сосудистой системы, имеет успокаивающее действие и эффективно борется с раковыми клетками. Кроме этого, соединение препятствует откладыванию жиров и стимулирует выработку инсулина;
  • корица — так же, как и куркума, стимулирует синтез инсулина, что способствует лучшему усваиванию углеводов. Это в свою очередь предупреждает вероятность отложение жиров и стимулирует более быстрый метаболизм. Купить специю корица – заняться профилактикой болезней сердца и сосудов: она уменьшает концентрации вредного холестерина;
  • гвоздика — имеет в своем составе вещества антиоксиданты, которые не только избавляют организм от свободных радикалов, но и способствуют нормализации обмена веществ.

Как видите, специи — это один из основных продуктов, улучшающих обмен веществ, которые к тому же вкусные и придают вашим блюдам особую изысканность. От вас требуется только выбрать надежного продавца и разнообразить свой стол интересными кушаньями.

Где купить специи?

Разобравшись с пользой пряностей для обмена веществ, вопрос о том, где купить специи, становиться очень актуальным. Для решения этой задачи, не стоит делать поспешных действий и бежать в супермаркеты, которые в гонке за прибылью забывают о самих покупателях. На полках большинства из них вы не найдете качественных специй, а лишь дешевый ширпотреб из ароматизаторов и красителей.

Чтобы приобрести действительно качественный продукт, следует обращаться исключительно к узкоспециализированным продавцам. Один из таких – интернет-магазин специй и пряностей Amideya, который уже не первый год занимается продажей данных продуктов. Здесь вы найдете широкий ассортимент по достойным ценам.

 

(Commenting: OFF)

Специи от простуды удобно купить с доставкой в интернет магазине Амидея. Проблема простудных и респираторных заболеваний актуальна в любое время года. Если вы не болели в зимнюю пору, это не значит, что недуг не затронет вас весной или летом. При лечении болезней многие прибегают сразу к радикальным методам: начинают принимать сильные лекарственные препараты, в том числе антибиотики, забывая об их побочных действиях на организм.

Среди огромного разнообразия методов лечения, специи от простуды занимают особое положение. Они отличаются богатым набором полезных элементов, которые оказывают целебное действие не только в случае ОРЗ, но и при более сложных инфекциях.

Лучшие специи от простуды

В связи с многообразием различных специй, нужно быть предельно осторожным в выборе пряности в качестве лекарства. Для лечения и профилактики простудных заболеваний, подойдут следующие специи:

  • Имбирь. Один из древнейших продуктов, обладающих целебными свойствами. Он оказывает тонизирующее действие на весь организм, улучшает кровообращение. Употребляя имбирь, вы получаете богатый набор витаминов и микроэлементов, которые способствуют скорейшему выздоровлению. Для лечения кашля и лучшего отхаркивания будет эффективен такой чай: в горячее молоко необходимо добавить около 5 г. молотого корня имбиря и дать ему настоится в течении 10-15 минут.
  • Корица. Это не только специя от простуды, она способствует лучшему пищеварению и лечению сахарного диабета, болезней печени. Антибактериальные свойства пряности усиливают иммунитет и помогают бороться с инфекцией. Корица хорошо справляется с таким симптомом простуды, как кашель. Для этого вам потребуется взять одну четвертую часть чайной ложечки корицы и размешать ее в 1 столовой ложки меда. Принимать эту смесь нужно три раза в день.
  • Куркума. Выступает в роле естественного антибиотика широкого спектра действия. Употребление куркумы даже в малых количествах, помогает укрепить иммунитет в борьбе с заболеванием. Богатый комплекс полезных элементов, обеспечит быстрое восстановление организма после хвори. При болевых ощущениях в горле, его можно полоскать раствором: в стакан теплой воды добавить пол чайной ложки соли и 1 ч.л. куркумы, все перемешать.

Побочные действия специй

Перед тем, как купить приправы и специи, внимательно ознакомьтесь с их возможными побочными действиями. Чтобы не получилось так, что одно лечим, а другое залечиваем. Основные противопоказания в пряностях следующие:

  • возможные индивидуальные аллергические реакции;
  • следует с осторожностью употреблять подобные продукты, если у вас проблемы с сердечно-сосудистой системой;
  • беременным и кормящим женщинам лучше вообще отказаться от специй;
  • не следует злоупотреблять пряностями в период обострения хронических заболеваний почек, печени или поджелудочной железы.

Где купить приправы и специи?

Эффективность лечения простудных заболеваний во многом зависит от качества приобретенных специй. Чтобы не нарваться на подделку, следует обращаться только к проверенным продавцам, которые гарантируют качество своей продукции. Один из таких — интернет-магазин Amedeya, где вы сможете подобрать и купить приправы и специи на любой вкус. А в случае возникновения вопросов, мы готовы дать исчерпывающие ответы.

 

(Commenting: OFF)

Купить специю с доставкой удобно в интернет магазине Амидея. В современном обществе каждая пятая пара испытывает проблемы с сексуальным желанием. Причина этой тенденции кроется в образе жизни нынешних людей. Постоянные стрессы, депрессии, алкоголизм и прочие вредные факторы, только угнетают ваше либидо. По статистике 50 % всех разводов связаны с неудовлетворением одного из партнеров. Чтобы такого не случилось с вами, следует заранее побеспокоиться о своем здоровье.

Продукты, повышающие либидо

Для решения проблем, связанных с сексуальной жизнью, люди часто прибегают к радикальным методам. Они начинают принимать различные гормональные препараты, при этом забывая о негативных последствиях такого лечения. И тогда получается, что одно лечим, а другое залечиваем. Однако, существует и другой выход из этой ситуации.

Многие слышали о продуктах, повышающих либидо. Это простой и действенный способ повлиять на сексуальное желание. Их действие основано на наличии в составе определенных химических веществ, а именно:

  • цинка — участвует в процессах выработки мужского гормона тестостерона и обеспечивает нормальную работу простаты;
  • селена с витамином Е — оба вещества выступают в роли антиоксидантов, обладают защитной и омолаживающей функцией для организма человека. Они позволяют более эффективно бороться с депрессий, усталостью и стимулируют интеллектуальную деятельность;
  • полиненасыщенных жирных кислот — увеличивают сенсорные ощущения, что благоприятно влияет на интимную жизнь;
  • гамма-линолевой кислоты — естественный афродизиак для женщин;
  • фосфора и магния — принимают участие в выделении гормона радости и удовольствия, наличие которого имеет не последнюю роль в сексуальном удовлетворении.

Какие специи купить для усиления сексуального желания?

Специи — это один из основных продуктов, повышающих либидо. Некоторые из них, входят в перечень лекарственных препаратов для лечения сексуальной дисфункции. Список наиболее активных приправ выглядит следующим образом:

  • шафран — богатый цинком, селеном и витаминами различных групп. Такой коктейль усиливает желание и делает впечатления более яркими;
  • фенхель — приправа, обладающая уникальными лекарственными свойствами. Он часто используется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, усиливает лактацию в период кормления и нормализует гормональный фон у женщин;
  • гвоздика — улучшает работу сердца и сосудистой системы, что в свою очередь, улучшает приток крови к органам малого таза;
  • имбирь — афродизиак, имеющий в своем составе аллицин, который улучшает кровоснабжения к половым органам. Щедрое количество полезных витаминов и минералов, тонизирует весь организм, придавая сил и энергии;
  • корица — нормализует концентрацию глюкозы в крови, что благоприятно влияет на мужскую потенцию.

Зная, какие специи купить для повышения либидо, можно эффективно использовать их при приготовлении романтического ужина.

Где купить специи для повышения либидо?

Приобретение качественных приправ всегда стоит очень остро. В особенности, когда речь идет о столь специфической их группе. Благодаря интернет-магазину специй Amideya, вы сможете заказать качественный товар, не выходя из дома. А в случае возникновения вопросов, мы с радостью посоветуем, какие специи купить лучше.

(Commenting: OFF)

Купить специи с доставкой удобно в интернет магазине Амидея. Борьба с таким серьезным заболеванием, как рак, дала толчок ученым и медикам к изучению дополнительных средств лечения и профилактики этой тяжелой болезни. В итоге, открываются новые способы лечения и по-новому раскрываются старые и всем привычные. Особенный интерес вызывают те средства лечения и предотвращения развития раковых опухолей, которые каждый человек может приметить. В данном случае, речь идет о травах и специях – привычных для всех пикантных дополнениях к пище.

Какие специи подходят для профилактики и борьбы с раком?

Во многих пряностях есть вещества, способные влиять на раковые клетки, разрушать их или замедлять рост. Вот наиболее действенные специи, исследования которых дали положительный результат.

Куркумин

Это – основной компонент приправы куркума. Именно он окрашивает приправу в характерный желтый цвет. Древние цивилизации Индии и Китая использовали куркуму в качестве антивоспалительного средства, для улучшения пищеварения и работы всего ЖКТ.

Многие исследования подтвердили, что куркумин угнетает развитие раковых опухолей. Это стало возможным из-за его благотворного влияния на гены, отвечающие за подавление клеток рака. В 2008-2010 годах активные исследования куркумина подтвердили его влияние на торможения развития рака легких, поджелудочной и молочной железы.

Интересный факт: в Индии, где куркума распространена повсеместно, наблюдается тенденция к снижению заболеваемости раком молочной железы, легких, простаты в 10 раз, нежели в других странах. Ученые связывают это как раз с благотворным влиянием данной приправы на человеческих организм.

Петрушка

В данной траве содержится апигенин – вещество, открытое в 1938 году. У него есть ряд положительных свойств, одно из которых – профилактика и борьба раком нескольких форм: толстой кишки, легких, яичников, простаты, кожи, щитовидки, груди. Это делает употребление петрушки крайне необходимым.

Имбирь

Популярность этой приправы очень возросла, и не только из-за ее приятных вкусовых особенностей. Имбирь – богатый источник антиоксидантов, он прекрасно снимает воспаления. Последние исследования подтвердили эффективность этой приправы в борьбе с раком предстательной железы.

Жгучий перец

Здесь не все так однозначно. Первые исследования, проведенные в Ноттингеме утверждали, что вещество капсаицин, находящееся в перце, разрушительно влияет на клетки рака, обезболивает. На основе этого препарата созданы мази местного действия, призваны уменьшать боль.

Однако, последние анализы носят противоречивый результат. Определили, что капсаицин выступает в роли канцерогена, особенно на начальных стадиях развития рака. Таким образом, лучше не злоупотреблять перцем и употреблять его в очень умеренных количествах.

Чеснок

Имеет ряд полезных элементов, благотворно влияющих на здоровье. Исследования подтверждают, что частое употребление чеснока способно снизить вероятность развития рака пищевода, желудка, поджелудочной и молочной железы. Кроме этого, чеснок укрепляет иммунитет, снижает давления, очищает организм.

Зная, какие специи и травы будут актуальны при борьбе с раком, можно разнообразить и дополнить ими свое меню без особых проблем. Вы не только обезопасите себя от недуга, но и укрепите здоровье, снизите риски заболеть другими серьезными заболеваниями.

Нюансы покупки трав и специй, помогающих в борьбе с раком

Единственное, но обязательное требование – органичность происхождения специй. Подделки или смешивание основного ингредиента с посторонними добавками ничем вам не помогут, поэтому внимательно подойдите к выбору производителя и продавца. Например, все продукция магазина специй и пряностей Amedeya имеет гарантию качества. Покупая здесь, вы можете быть уверенны в полном соответствии содержимого и надписей на этикетке.

 

(Commenting: OFF)

Купить специи с доставкой удобно в интернет магазине Амидея. Мы не можем представить свою жизнь без специй. Они – волшебные ингредиенты, придающие блюдам дополнительного насыщенного вкуса и аромата. Но и шутить со специями опасно: ими можно либо спасти кушанье, либо совершенно испортить.

Как правило, специи рассматриваются только в качестве приправ, для создания вкусовых оттенков, их влияние на здоровье и организм не все знают. Бытует ошибочное мнение, что такие добавки нейтральны, и влияния на здоровье не оказывают. Тем не менее, медицина собрала множество доказательств пользы специй и их положительного влияния на системы органов человека.

Самые популярные травы и специи

Разумеется, что у всех народов принято использовать свои традиционные или выращенные на территории пряности. Но мир не стоит на месте: экспорт открывает дверь ранее незнакомым вкусовым решениям. Самыми распространенными специями у нас считаются:

  • перцы – в основном, красный и черный, реже – белый или смесь перцев;
  • корица – продается в виде небольших кусочков коры, свернутых в трубочку, чаща – в молотом виде;
  • базилик – сушеные и свежие листья и веточки одноименного растения;
  • гвоздика – нераскрывшиеся бутончики гвоздичного дерева;
  • кориандр – применяются зелень (кинза) или семена;
  • лавровый лист – листочки дерева Лавра благородного;
  • ваниль – пряность из плодов многолетних лиан;
  • карри – смесь специй, основная из которых – куркума.

Эти и другие травы и специи вы можете купить в интернет-магазине Amedeya. Здесь вы найдете большой ассортимент, гарантию качества и приемлемые цены. Опытные консультанты всегда рады помочь выбрать подходящий товар.

Польза специй

Травы и специи обладают определенным набором полезных качеств, основанных на их химическом составе. Каждая приправа имеет свой неповторимый набор витаминов, микроэлементов, активных веществ, которые определенным образом осуществляют влияние на организм человека.

Например, куркума показала себя как эффективное средство, предотвращающее развитие опухолей головы и шеи, цирроза. Врачи рекомендуют использовать ее в качестве вспомогательного элемента лечения. Она же нормализует работу желчного пузыря.

Лавровый лист и гвоздика помогают при кашле и воспалении верхних дыхательных путей.

Красный и черный перцы обладают рядом положительных свойств: хорошо работают против простуды, укрепляют костную ткань, нейтрализуют действие табака на организм.

Ваниль замедляет процессы старения, предупреждает развитие болезней Паркинсона и Альцгеймера.

Кунжут успешно борется с вредным холестерином, очищает организм, стимулирует желудочно-кишечный тракт.

Острые специи ускоряют обмен веществ и способствуют возникновению чувства насыщения. Это будет актуально людям, старающимся похудеть.

Польза специй проявляется и в их противомикробных и антивоспалительных свойствах, они повышают опорные силы организма, стимулируют работу ЖКТ, влияют на здоровье кожи, волос и ногтей.

Но, следует знать, что специи – не панацея от болезней и применять в кулинарии их нужно осторожно.

Будьте осторожны: негативные последствия злоупотребления приправами

По сути своей, приправы безвредны. Опасность несет только количество их применения. Максимально допустимая доза – 5-10 грамм. Это довольно много, но знать нужно.

Острые специи негативно влияют на людей, имеющих заболевания желудка и кишечника (язвы, гастриты, колиты), страдающих астмой, аллергией. Некоторые приправы нельзя совмещать с приемом медикаментов (карри, чеснок) – они минимизируют их действие. Шафран и розмарин лучше не есть в период беременности и лактации – влияют на свертываемость крови, а гвоздика – седативное средство, вызывает слабость и сонливость.

Главная задача трав и специй – сделать ваши блюда вкусными и полезными, употребляйте их с умом.

(Commenting: OFF)