Правильное и здоровое питание на каждый день: рекомендации.О правильном питании уже было сказано много, однако далеко не все понимают, что собой представляет нормальный, полноценный рацион. Здоровым питанием на каждый день можно считать набор продуктов, которые имеют сбалансированное количество жиров, белком и углеводов, покрывая ежедневную норму употребления этих веществ. Подобный рацион стабилизирует вес, улучшает самочувствие, настроение, поднимает общий тонус организма.

Чтобы составить меню здорового питания, необходимо учитывать несколько нюансов:

  • планировать меню нужно так, чтобы перерыв между приемами пищи составлял 3-4 часа;
  • еда должна утолить чувство голода, а не приводить к перенасыщению;
  • не переедать на ночь – в идеале последний полноценный прием пищи должен быть за 3 часа до сна;
  • сложные углеводы предпочтительнее быстрых, то есть лучше скушать макароны из твердых сортов пшеницы, нежели сдобу и сладости;
  • сахар нужно заменить медом, добавляя его в чай, подслащая выпечку, блюда из творога;
  • предпочтительнее вареное, жареное, тушеное.

Подкорректировав меню, уже через несколько недель человек почувствует явное улучшение самочувствия. Вес начнет снижаться, поскольку организм будет получать оптимальное количество калорий для нормального функционирования, а не их переизбыток.

Полезные и вредные продукты питания

Здоровое питание на каждый день должно состоять их таких продуктов:

  • сырые овощи – капуста (белокочанная, цветная, брокколи, брюссельская), морковь, лук, редис, помидоры;
  • фрукты – яблоки, бананы, абрикосы и др.;
  • нежирная молочная продукция;
  • рыба и морепродукты – полезна ламинария, лосось, семга;
  • бобовые – нут, фасоль, чечевица, горох;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • белое мясо, птица – для взрослого человека достаточно 40 грамм мяса в сутки;
  • масла – оливковое, подсолнечное, льняное, кукурузное, кунжутное;
  • чай – зеленый, травяной.

Все эти продукты можно не опасаясь кушать ежедневно, комбинировать, готовить из них разнообразные блюда.

Что лучше исключить из меню:

  • выпечку, в особенности из пшеничной муки;
  • копчености, сосиски;
  • картофель;
  • соусы, майонезы;
  • полуфабрикаты;
  • алкоголь.

О вредной еде лучше забыть полностью, тем более все вышеперечисленные продукты легко заменить аналогами домашнего приготовления либо полезными ингредиентами. Не забывайте использовать специи: они улучшают пищеварение, положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, делают блюда аппетитнее и вкуснее.

Что приготовить утром, на обед и вечером

Меню здорового питания формируйте, придерживаясь таких принципов:

  • завтрак – любая каша (овсяная, рисовая, гречка), а также молочные продукты;
  • перекус – сухофрукты, орехи, сыр;
  • обед – мясо с овощами, легкий суп, от десерта лучше отказаться;
  • полдник – запеченная тыква, запеканка, печенье с яблоками, фрукты;
  • ужин – рыба, кисломолочные продукты, овощной салат;
  • на ночь, если очень хочется, можно выпить стакан кефира, нежирного молока.

Все эти требования легко соблюдать, было бы желание. Питаться можно разнообразно и вкусно, при этом не выстаивая на кухне за изобретением нового оригинального блюда. Здоровое питание на каждый день – приготовленные из натуральных продуктов блюда, которые подвергаются минимальной или бережной термической обработке. На сайте интернет-магазина Амидея вы найдете полезную продукцию, а также прочтете интересные рецепты на каждый день.

(Commenting: OFF)

Здоровое питание в Киеве – где купить качественные продукты для всей семьи.Питание современного человека тяжело назвать здоровым, поскольку большое внимание уделяется не качеству и правильному приготовлению, а быстроте насыщения, калорийности. При этом «здоровое» у большей части населения воспринимается как «невкусное, овощное, постное». Однако правильная еда – это не диета, не лишение радости употребления пищи с ярким вкусом. Магазин здорового питания в Киеве Амидея предлагает широкий ассортимент натуральных, питательных, вкусных продуктов, которые помогут разнообразить рацион, подстроив его под реалии современной жизни.

Общие правила здорового питания

Составляя меню, необходимо помнить о четырех важных правилах, которые помогут сохранить здоровье, красоту тела и жизненный тонус.

  • Употреблять пищу небольшими порциями. Желательно от 5 до 6 раз в день, в одинаковое время. Работающие люди часто жалуются, что невозможно в условиях строгого соблюдения графика употреблять нормальную пищу. Однако используя систему не трехразового, а пятиразового питания, намного проще организовать прием еды, ведь порции при этом небольшие, а насыщение приходит быстро.
  • Контроль за калориями. Здесь речь не идет о тщательном высчитывании калорийности продуктов, но желательно знать норму в соответствии с конкретным возрастом, весом, ростом и физической активностью. Высчитать это легко: в сети множество калькуляторов килокалорий. Примечательно, что распространенное убеждение относительно необходимости употребления мясных продуктов для получения достаточного количества энергии, не имеет оснований. В кашах и орехах содержится достаточное количество белков, жиров и углеродов для покрытия дневной нормы. Помимо этого, ВОЗ рекомендует взрослому человеку употреблять 40 г мяса в день, считая это оптимальным показателем.
  • Пить воду. Общеизвестное правило – пить от 2 до 2,5 литра воды в сутки.
  • Качество продуктов. Отдавать предпочтение нужно товарам проверенных производителей с минимальным количеством вкусовых добавок, консервантов, красителей синтетического происхождения.

Амидея – магазин здорового питания в Киеве

Интернет-магазин Амидея заботится о здоровье клиентов, поэтому предлагает полезные продукты для ежедневного употребления. Ассортимент включает такие позиции:

  • зерновые и бобовые – имеют в составе белок, клетчатку, витамины, антиоксиданты, препятствуют формированию раковых опухолей;
  • орехи – готовые источники энергии, способны сразу утолить голод, используются при приготовлении блюд и отдельно;
  • сухофрукты – прекрасная замена сладостям и сахару;
  • натуральные чаи (черный, зеленый, травяной) – снижают риск инсульта, уменьшают вероятность образования камней в почках;
  • мука грубого помола, толокно – употребление выпечки их такой муки уменьшает риск развития болезней сосудов, органов пищеварительной системы, диабета;
  • специи – природные вкусовые усилители, которые делают блюда вкуснее и полезнее.

Магазин здорового питания в Киеве Амидея предлагает качественные, органические продукты, которые подойдут для употребления всем членам семьи. Попробуйте разнообразить свой рацион, добавить новые, непривычные, но полезные блюда здоровой кухни.

 

 

(Commenting: OFF)

Специи и пряности – это продукты растительного происхождения, которые используются для усиления вкуса готовящейся еды и увеличения срока хранения продуктов. Добавки нашли широкое применение в кулинарных рецептах, а стоимость некоторых из них не уступает цене золота. Сейчас купить специи в Киеве легко – магазин Амидея предлагает большой выбор пряностей со всех уголков мира. Ароматные, острые, сладкие, кислые, пряные – специи аккуратно подчеркнут вкус, оставят незабываемое впечатление от приготовленного кушанья.

Разновидности пряностей и специй

К пряностям принято относить травы, которые обладают определенными свойствами, имеют выраженную пряность. В каждой стране издавна использовали свой набор пряностей, что обусловлено местом произрастания трав. В процессе приготовления применяются различные части растения: соцветия, элементы цветка, плоды (гвоздика, ваниль), корень (имбирь), листья (базилик, кинза), кора (корица), ягоды (барбарис).

К специям относятся также луковичные – лук, чеснок, черемша и корнеплоды – сельдерей, петрушка, хрен, фенхель, пастернак. Они выступают в качестве добавки или основы готовящегося блюда, дополняясь другими пряностями.

Смеси и комбинации – это совокупность нескольких специй. Смеси создают для получения нового, необычного вкуса, для экономии времени и оптимального сочетания. Самые известные комбинации: хмели-сунели, карри, аджика, долма, индийская, болонская смесь и др.

Купить специи в Киеве предлагает почти каждый продуктовый магазин, однако покупая у непроверенных продавцов нельзя быть уверенным в качестве продукта, его происхождении и свежести. Компания Амидея напрямую сотрудничает с поставщиками специй, поэтому гарантирует соответствие содержимого надписям на упаковке. Большой выбор пряностей дает возможность подобрать хорошую коллекцию ароматных добавок и использовать их в разнообразных сладких, соленых блюдах, выпечке.

Полезные свойства специй

Учеными были проведены исследования, которые доказали положительный эффект употребления пряностей на здоровье человека. В странах, жители которых воспринимают специи как неотъемлемый и важный ингредиент блюда (Индия, Кавказ, Таиланд), наблюдается меньшая частота сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, чем у жителей стран, равнодушно относящихся к употреблению пряных добавок.

Рассмотрим основные плюсы покупки специй в Киеве.

  • Защита сосудов. Исследования института Пенсильвании доказали, что куркума и корица, добавленные к жирной пище, уменьшают уровень усваивания вредного холестерина на 15%.
  • Защита от рака головы и шеи. Вещество куркумин, находящееся в куркуме, уменьшает риск развития раковых клеток, блокируя биохимические цепочки. Исследователи онкологического центра Джонсона утверждают, что нельзя говорить о куркумине как о лекарстве, но рекомендуют его купить и усиленно употреблять его в пищу во время прохождения химиотерапии и в качестве профилактического средства.
  • Ускорение обменных процессов. Перец, имбирь способствуют быстрому перевариванию жирных блюд, ускоряют метаболизм.
  • Повышение либидо. Шамбала, согласно исследованиям американских ученых, стимулирует выработку половых гормонов.
  • Сохраняют молодость. Гвоздика в своем составе имеет огромное количество антиоксидантов. Вещества противостоят разрушительному воздействию на организм свободных радикалов.

Купив специи в Киеве в магазине Амидея, вы получите ароматные, натуральные добавки, которые украсят блюдо. Привычное кушанье будет не только вкусным, но и очень полезным.

(Commenting: OFF)