Чай черный

 

Чай черный купить с доставкой удобно в интерент магазине Амидея.  Черный чай, так же как красный, белый или зеленый, получают из листьев Камелии Китайской (Camellia sinensis). Родиной этого кустарника считается Китай, где еще во времена династии Хань его использовали в лечебных целях. Согласно легенде, открытие целебных качеств чая принадлежит Великому Шэнь-нуну, покровителю медицины, ремесел, искусства и земледелия. Еще в третьем тысячелетии до н.э. он отведал травяной настой, в который случайно попали листья чайного дерева, и оценил его превосходный вкус и бодрящие свойства. С тех пор не только Нэнь-нун, но и другие китайцы предпочитали его всем иным напиткам.

В годы правления китайской династии Тан чай стал так популярен, что придумали специальные чайные правила, на основе которых Лу Юй написал «Канон чая». В те времена чайные листья предварительно обрабатывали и придавали форму брикетов. Согласно Канону перед употреблением брикет надо было растолочь в порошок, засыпать в воду и добавить в напиток соль.

Листовой и порошковый чаи стали употреблять в годы правления династии Сун, когда сформировалась новая культура чаепития – Сунская чайная церемония, позже позаимствованная Японией, где этот напиток стал популярен после того, как в 9 веке его отведал император Сага. Европу чай покорил достаточно поздно – только в 17 веке. Из-за того, что китайские торговцы продавали чай достаточно дорого, европейцы стали культивировать это растение в собственных колониях – в Индии, Цейлоне, Кении и т.д.

Отображается единственный результат