Индийские специи

Отображаются все 27 результатов

  • Амчур (манговый порошок)

    Амчур має пряний аромат та солодко-кислий смак, добре проявляє себе в каррі, фруктових салатах, соусах, стравах із сиру, солодких напоях. В складі має багато заліза, кальцію, нормалізує обмін речовин, активізує кровообіг, роботу кишківника.
    50.00грн.192.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Анис

    Вкус: острый, согревающий Аромат: цитрусовый, приторно-пряный
    16.00грн.55.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Асафетида 100%

    Асафетида - азиатская пряность. В современной иранской, афганской, курдской кухне ее добавляют к жареному и тушеному мясу, преимущественно к баранине. В индийской и яванской кухне с ней готовят в основным овощи и рис.
    90.00грн.351.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Асафетида 28,5%

    Асафетида - азиатская пряность. В современной иранской, афганской, курдской кухне ее добавляют к жареному и тушеному мясу, преимущественно к баранине. В индийской и яванской кухне с ней готовят в основным овощи и рис.
    35.00грн.131.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Бадьян

    По запаху напоминает анис, но отличается более тонким ароматом. Эта пряность, имеющая сладковато-горький вкус, добавляется в состав многокомпонентных смесей специй, используется при приготовлении напитков, сладких блюд и мучных изделий.Бадьян незаменим как добавка в традиционные чаи и кофе по восточному.Бадьян превосходное средство от простуды-чай со звездочкой бадьяна снимает симптомы простуды на 4 часа.
    25.00грн.91.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Бириани масала

    В суміш спецій входять перець чілі, чорний перець, куркума, коріандр, тмин, фенхель, аніс та інші.
    24.00грн.70.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Гарам масала

    Традиційно в суміш спецій входить кориця, чорний перець, мускатний горіх, кардамон і гвоздика.
    25.00грн.94.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Гвоздика

    Гвоздика (лат. Syzygium aromaticum) — высушенные нераскрывшиеся бутоны тропического гвоздичного дерева семейства миртовых, используемые в качестве пряности.
    38.00грн.143.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Гвоздика молотая

    Как пряность гвоздика широко используется практически во всех национальных кухнях мира: для приготовления маринадов, сладких блюд, тушеного мяса, баранины, фарша, мясных крепких бульонов.
    30.00грн.111.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Зира

    Вкус: острый, горький Аромат: пряный
    17.00грн.59.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Имбирь молотый

    Имбирь (лат. Zingiber officinale rosс), именуемый также белый корень или арон (устар. синонимы «amomum», «pacoseroca», «zinziber») — многолетнее травянистое растение семейства имбирных. Имбирь является одной из традиционных пряностей, используемых в национальной русской кухне. Он известен своими многочисленными полезными для человеческого организма свойствами, получив с древнейших времен звание «универсального лекарства».
    15.00грн.51.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Калинджи Нигела Черный Тмин

    Вкус и аромат калинджи напоминают и перец, землянику и мускатный орех одновременно - в пищу калинджи добавляют преимущественно как перец.
    25.00грн.91.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Кардамон

    Кардамон (лат. Elettaria cardamomum, устар. Elaichi или Ela) — семена травянистого многолетнего растения семейства имбирных. Является одной из древнейших и самых ценных пряностей в мире, получившей звание «Царя Специй».
    70.00грн.271.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Кардамон молотый

    Кардамон (лат. Elettaria cardamomum, устар. Elaichi или Ela) — семена травянистого многолетнего растения семейства имбирных. Является одной из древнейших и самых ценных пряностей в мире, получившей звание «Царя Специй».
    35.00грн.131.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Корень имбиря

    20.00грн.71.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Корень куркумы

    23.00грн.83.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Корица молотая

    Чаще всего корица применяется при производстве кондитерских изделий и приготовлении различных сладких блюд, а также в качестве ключевого компонента различных смесей сухих пряностей и смесей для фруктовых, грибных и мясных маринадов.
    13.00грн.43.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Корица палочка настоящая Цейлонская

    Чаще всего корица применяется при производстве кондитерских изделий и приготовлении различных сладких блюд, а также в качестве ключевого компонента различных смесей сухих пряностей и смесей для фруктовых, грибных и мясных маринадов. В среднем палочка весит 5-6 г
    115.00грн.451.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Корица палочки купить

    Корицу в палочках при заваривания чая, приготовления глинтвейна и других напитков, можно использовать не один раз, а до потери ее ароматических свойств. Так же с корицей можно приготовить ароматные саше.
    30.00грн. Купить
  • Кумин молотый зира

    Вкус: острый, горький Аромат: пряный
    15.00грн.51.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Куркума молотая

    Молотая куркума — достаточно сильная по вкусу и аромату пряность, поэтому вносить ее нужно крайне осторожно и в малых количествах. Поскольку куркума используется преимущественно в восточной кухне при приготовлении плова, она вносится либо за 3-5 минут до его готовности, либо непосредственно перед закладкой риса.
    12.00грн.39.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Орех мускатный молотый

    Мускатный орех отлично подходит для приготовления выпечки, пирогов, варенья и компотов. Так же его добавляют в соусы, рыбные, овощные супы, грибные блюда, в блюда из птицы и так далее.
    30.00грн.111.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Орех мускатный целый

    Мускатный орех отлично подходит для приготовления выпечки, пирогов, варенья и компотов. Так же его добавляют в соусы, рыбные, овощные супы, грибные блюда, в блюда из птицы.
    60.00грн.234.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Пажитник молотый Шамбала Хельба

    Пажитник (лат. Trigonella, синонимы — фенугрек, хельба, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава) — однолетнее травянистое растение семейства бобовых, сухие семена которого используют в качестве пряности. Всего насчитывается более 130 видов этой культуры, однако наибольшее распространение (особенно в кулинарии) получил пажитник сенной (лат. Trigonella foenum-graecum).
    10.00грн.34.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Пажитник Шамбала семена

    Фенугрек, Пажитник, Чаман, Шамбала - у каждого народа у этой пряности свое название.
    10.00грн.34.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Соль Черная

    Название «Соль Королей» эта соль получила из-за своих замечательных свойств. Сформировання более 200 миллионов лет назад, после того, как иссякли древние моря, сегодня добывается вручную в штатах западной гималайской цепи (Пакистан). Она сохранила большое количество минералов и микроэлементов. Розовый цвет обусловлен высоким содержанием железа, кальция и магния. Хорошо сбалансированная, она усиливает аромат многих продуктов, подчеркивает их вкус: от тушеного мяса, до овощей и салатов. Идеальная для художественного украшения блюд.
    8.00грн.28.00грн.
    Очистить
    Купить
  • Шафран имеретинский

    Имеретинский шафран больше известен, как бархатцы (Tagetes) – растение семейства Астровые. Существует около 30 видов бархатцев и столько же гибридных сортов. В кулинарных целях теоретически можно использовать все виды, но наиболее пригодны базовые сорта видов Tagetes minuta, Tagetes signota, Tagetes рatula ( французские) и Tagetes erecta ( прямостоячие или африканские).Есть еще анисовые бархатцы, очень интересные, с явным привкусом аниса или тархуна).
    80.00грн.311.00грн.
    Очистить
    Купить