сельдерей

Отображается единственный результат

  • Сельдерей

    Сельдерей (лат. Apium, лат. синонимы — Helosciadium, Panulia, синонимы — селлерей, душистая петрушка) — травянистое растение семейства зонтичных, все части которого используют в качестве пряности. Известно около 20 видов этой культуры, из которых наибольшую известность получил сельдерей пахучий (он же сельдерей душистый или культурный, лат. Apium graveolens). В свежем и сушеном виде все части сельдерея находят применение в кулинарии и медицине. Он обладает характерным терпким ароматом и пряным, сладковато-горьким вкусом, однако помимо приятных вкусовых качеств, сельдерей обладает широким спектром полезных свойств. Растение содержит щавелевую кислоту, пурины, эфирное масло, минеральные соли и несколько витаминов.
    12.00грн.39.00грн.
    Очистить
    Купить