Зира интернет магазин специй Амидея

17.00грн.59.00грн.

Вкус: острый, горький
Аромат: пряный

Очистить
Артикул: 98 Категории: , ,

Описание

  Зира интернет магазин специй Амидея

  С кумином можно приготовить не только вкусные блюда, но и сделать ароматный чай, который поспособствует хорошему пищеварению и прочещению дыхательных путей. Так же отвар зиры поможет успокоить ваши нервы. Так же он способствует работе почек.

    Еще кумин называют индийским тмином, он входит во многие смеси и ценится за свой островатый вкус. Зира является важным компонентом для овощных блюд, рисовых и блюд из бобовых. Известен, в особенности, как самая главная специя для плова. Семена зиры часто используются для хлебобулочных изделий, хлеб с зирой весьма ароматен. Индийский тмин также необходим и при засолке огурцов, помидоров, капусты и для маринования грибов. Аппетитный вкус приобретает луковый, картофельный суп, овощные рагу и салаты.

Зира (отдельно или в сочетании с молотым кориандром, фенхелем или кардамоном) рекомендуется употреблять при заболевании органов пищеварения, для прочищения дыхательных путей при заболевании бронхитом и при кашле с выделением слизи, а также для успокоения нервной системы.

Зира также способствует хорошей работе почек. Густой напиток из кумина (2 ч.л. заваренные стаканом воды) обладает мягким слабительным и мочегонным действием. Эффективность настоя станет больше, если в равной пропорции смешать кумин, фенхель и кориандр.

Зира выводит из организма шлаки и непереваренные отходы пищи. Лечебный чай из 1 ч.л. семян тмина, фенхеля и кориандра, залитых 2 чашками кипящей воды прекрасно помогает переваривать пищу, дает силу и поднимает настроение.

Чай из семян зиры (кумина) 1 ч.л. на стакан воды излечивает тошноту, вздутие и рвоту, (в частности у женщин на первых месяцах беременности).

Кумин также употребляют в виде порошка с равной частью сахара (для увеличения прилива молока у молодых кормящих матерей). Как же для этих целей можно использовать отвар семян кумина в воде или молоке и принимать 3 раза в день.

Прикладывание кумина в смеси с оливковым маслом рассасывает опухоль селезенки.

Кумин заживляет раны, для чего его кладут прямо в сердцевину раны.

В педиатрии используется для лечения детского метеоризма.

Детали

Вес 50.00 g