Лен семена 50гр

4.00грн.

Семена льна занимают одно из ведущих мест среди диетических продуктов питания. Такое признание было получено за счет уникальных свойств семян. Прежде всего, стоит отметить наличие в них особого вида белка, который имеет структуру, очень похожую на структуру идеального белка организма человека.

Артикул: 101-1 Категории: Специи, Здоровое питание

Описание

Благодаря уникальному составу льняное семя можно считать нутрицевтиком, т.е. продуктом, оздоравливающим организм человека. К такому выводу пришли ученые всего мира, обобщившие результаты исследования льняного семени в лабораториях мира. Семя льна широко применяется не только в производстве тканей, но и в кулинарии, как бы удивительно это не звучало. Семенами льна можно обогащать каши, добавлять в суп-пюре, варить кисель на его основе, сделать халву, мука из семян используется для выпечки. Семена льна можно применять в мелкоизмельченном виде. Для этого их слегка поджаривают (подсушивают до влажности меньше 5%) и измельчают в кофемолке. При добавлении в пищу льняные семена превращаются в рыхлую, приятно пахнущую массу с большой общей поверхностью для воздействия на них пищеварительных соков.

Детали

Вес 50.00 g